Nudeln, Pasta, Pizza
Penne mit grünem Spargel
1 kleine rote Chili
500 g gruener Spargel
500 g Penne
1 Zwiebel
400 ml Sahne
3 EL Tomatenmark
Salz & Zucker & Pfeffer
Spargel putzen und in Nudellänge stückeln, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Chili zerkleinern.
Wasser für die Nudeln aufsetzen,
Zwiebeln kurz mit etwas Butter andünsten, Chili dazugeben,
Tomatenmark unterruehren, mit Salz, Zucker, Pfeffer würzen,
Spargel dazugeben und kurz anbraten.
in der Zwischenzeit: Penne ins (Salz)Wasser geben
Sahne zum Spargel geben, einruehren und leise koecheln lassen bis alles eindickt.
Nudeln abschuetten und unter das Gemüse mischen
1 kleine rote Chili
500 g gruener Spargel
500 g Penne
1 Zwiebel
400 ml Sahne
3 EL Tomatenmark
Salz & Zucker & Pfeffer
Spargel putzen und in Nudellänge stückeln, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Chili zerkleinern.
Wasser für die Nudeln aufsetzen,
Zwiebeln kurz mit etwas Butter andünsten, Chili dazugeben,
Tomatenmark unterruehren, mit Salz, Zucker, Pfeffer würzen,
Spargel dazugeben und kurz anbraten.
in der Zwischenzeit: Penne ins (Salz)Wasser geben
Sahne zum Spargel geben, einruehren und leise koecheln lassen bis alles eindickt.
Nudeln abschuetten und unter das Gemüse mischen